쭈꾸미 해썹 인증, 냉동 주꾸미 손질·양념 제품은 어떻게 준비할까?
냉동 주꾸미를 들여옵니다. 해동한 뒤 세척하고 먹기 좋은 크기로 손질합니다. 여기에 양념장을 넣어 혼합하고 용기에 포장한 다음 다시 냉동해 판매합니다. 공정만 놓고 보면 복잡해 보이지 않는데, 이런 양념…
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냉동 주꾸미를 들여옵니다. 해동한 뒤 세척하고 먹기 좋은 크기로 손질합니다. 여기에 양념장을 넣어 혼합하고 용기에 포장한 다음 다시 냉동해 판매합니다. 공정만 놓고 보면 복잡해 보이지 않는데, 이런 양념…
김건우 행정사입니다. “미국 시민권을 취득하면서 한국 국적이 없어졌는데, 이제 한국에 들어와 살려고 합니다. 한국 국적을 다시 받을 수 있을까요?” 수원이나 용인, 화성 쪽에서 국적회복 상담을 하다 보면 이런…
“주야간보호센터를 만들면서 방문요양도 같이 넣고 싶습니다.” 센터 창업을 준비하다 보면 꽤 현실적인 고민입니다. 낮에는 어르신들이 센터에 와서 서비스를 이용하고, 방문요양은 요양보호사가 어르신 가정으로 찾아가는 방식이니 한 사업장에서 두…
안녕하세요. 김건우 행정사입니다. 이번에 진행한 공장은 경기도 파주에 있는 자동차 튜닝파츠를 제작 생산하는 공장이였는데요. 도면과 사진을 먼저 보내주셔서 해당 도면을 펼쳐보니 제조구역이 유난히 넓었습니다. 실제 현장사진에서는 한쪽에 생산설비가…
안녕하세요. 김건우 행정사입니다. 이전에 공장등록증을 발급해 드렸던 공장이였는데요. 공장 안에는 절단기와 조립설비가 이미 설치되어 있었고 실제 생산도 시작한 상태였습니다. 그런데 임대차계약서를 펼쳐보니 조금 이상했습니다. 계약서에 적힌 임차면적은 건물…
안녕하세요. 김건우 행정사입니다. 공장등록 문의를 받다 보면 대표님들이 가장 먼저 하시는 말씀이 있습니다. “사업자등록도 있고 공장도 이미 운영하고 있는데, 공장등록증만 발급받으면 되는 것 아닌가요?” 겉으로 보면 단순한 신고처럼…
안녕하세요. 김건우 행정사입니다. 여행업 등록 상담을 하다 보면 가장 먼저 물어보시는 것이 보통 자본금입니다. “국내여행업은 얼마가 있어야 하나요?” “1인 사업자로 시작하려는데 통장에 얼마를 넣어두면 되나요?” 물론 자본금 기준도…
안녕하세요. 김건우 행정사입니다. 대형카페를 준비하면서 베이커리, 샌드위치, 샐러드, 병음료 등을 직접 만들 계획이라면 “카페 주방을 HACCP 시설로 만들 수 있는지” 궁금해집니다. 특히 파주와 양주, 그리고 남양주, 가평에서까지 많은…
안녕하세요. 행정사 김건우 입니다. “상속받은 넓은 땅이 하나 있는데 여기에 동물장례식장 허가 받을 수 있을까요??” 동물장묘업 상담에서 가장 많이 받는 질문입니다. 많은 분이 화장로 가격이나 장례식장 인테리어부터 알아보지만,…