대형카페 주방에 해썹인증 받는 방법과 허가
안녕하세요. 김건우 행정사입니다. 대형카페를 준비하면서 베이커리, 샌드위치, 샐러드, 병음료 등을 직접 만들 계획이라면 “카페 주방을 HACCP 시설로 만들 수 있는지” 궁금해집니다. 특히 파주와 양주, 그리고 남양주, 가평에서까지 많은…
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안녕하세요. 김건우 행정사입니다. 대형카페를 준비하면서 베이커리, 샌드위치, 샐러드, 병음료 등을 직접 만들 계획이라면 “카페 주방을 HACCP 시설로 만들 수 있는지” 궁금해집니다. 특히 파주와 양주, 그리고 남양주, 가평에서까지 많은…
안녕하세요. 행정사 김건우 입니다. “상속받은 넓은 땅이 하나 있는데 여기에 동물장례식장 허가 받을 수 있을까요??” 동물장묘업 상담에서 가장 많이 받는 질문입니다. 많은 분이 화장로 가격이나 장례식장 인테리어부터 알아보지만,…
양주시 서부권에서 가장 주목받는 개발사업 중 하나가 은남일반산업단지입니다. 은남산업단지는 단순히 공장 몇 곳이 들어오는 소규모 개발이 아니라 제조업, 첨단물류, 광역교통망, 배후 주거지역이 함께 연결되는 대규모 산업기반 조성사업입니다. 이번…
도매에서 산 삶은 돼지머리를 1kg씩 나누어 음식점에 판매하려면 “식육판매업 신고”를 해야 합니다. 2주 안에 끝나고 비용도 적습니다. 하지만 거래내역서 관리를 못 하면 적발 시 500만 원 벌금입니다. 안녕하세요.…
안녕하세요, 김건우 행정사입니다. 가열·조리 닭가슴살을 제조하려면 일반적으로 식육가공업 허가와 HACCP 인증을 함께 준비해야 합니다. 상담을 받아보면 대표님들이 가장 궁금해하는 내용은 비슷합니다. “공장 계약부터 해도 될까요?” “어떤 시설과 장비가…
안녕하세요. 김건우 행정사입니다. 오늘은 행사기획·대행서비스 직생 편입니다. 시리즈 마지막 편인데, 앞선 열한 편과 조건이 가장 많이 다릅니다. 공장도 설비도 없고, 대신 사람과 실적을 봅니다. 혼자 하시는 대표님이라면 이…
안녕하세요. 김건우 행정사입니다. 오늘은 소프트웨어·정보시스템 직생 편입니다. 앞선 열 편이 전부 공장 이야기였다면, 이 편은 공장이 없는 회사 이야기입니다. 공공 정보화 입찰공고를 열어보면 제출서류에 이렇게 적혀 있습니다. “직접생산확인증명서(정보시스템개발서비스)를…
안녕하세요. 김건우 행정사입니다. 오늘은 컴퓨터·서버·무인안내시스템 직생 편입니다. 이 품목은 다른 어떤 품목보다 스펙 한 줄로 대상 여부가 갈립니다. 서버 CPU가 2개인데 클럭이 3.2GHz를 넘으면, 그 제품은 대상이 아닙니다.…
안녕하세요. 김건우 행정사입니다. 오늘은 게시판·칠판과 교육기자재 직생 편입니다. 학교와 관공서 발주가 몰리는 품목인데, 한 공고 안에 제품명이 서너 개씩 섞여 나와서 준비를 잘못하면 절반만 들어가게 됩니다. 스마트교실 구축…