인허가데이터센터 / 행정사사무소 건우에서 직접 처리하는 전문 인허가 업무 정보와 최신 행정 소식을 올바르게 전달합니다.
아래의 카테고리를 클릭하거나 검색어를 입력하여 원하는 전문 분야의 최신 포스팅을 확인할 수 있습니다.
안녕하세요. 김건우 행정사입니다. 식품제조가공업 등록이 끝났다고 해서 모든 제품을 바로 생산할 수 있는 것은 아닙니다. 실제로 제조·판매하려는 제품마다 제품명, 식품유형, 원재료, 제조방법, 소비기한, 포장방법 등을 정리해 품목제조보고를 해야…
양념갈비를 제조해 판매하려면 단순히 고기를 절단하고 포장하는 식육포장처리업만으로는 부족할 수 있습니다. 원료육에 간장, 설탕, 마늘, 과일 등으로 만든 양념을 혼합하거나 숙성하여 판매한다면 일반적으로 축산물가공업 중 식육가공업 허가를 검토해야…
고기를 절단하고 소분하여 포장육으로 판매하면서 양념육, 떡갈비, 돈가스, 소시지와 같은 식육가공품까지 함께 제조하려는 사업장이 많습니다. 이 경우 식육포장처리업 하나만 허가받아서는 모든 제품을 생산할 수 없습니다. 원육을 절단·소분·포장하여 포장육을…
식육포장처리업 허가와 HACCP 인증을 동시에 준비하는 대표님들이 가장 많이 물어보시는 것 중 하나가 바로 교육입니다. “허가받을 때 위생교육을 받았는데 HACCP 교육도 또 받아야 하나요?” “대표자가 직접 HACCP 팀장을…
식품제조가공업은 사업장 계약 전에 제품과 공정을 정하고, 건축물·입지·폐수 문제를 검토한 다음 작업장을 설치해야 합니다. 신청서를 먼저 작성하는 것보다 등록 가능한 장소인지 확인하는 것이 우선입니다.
안녕하세요. 김건우 행정사입니다. 양주시 식품제조업 공장등록을 준비하는 대표님들은 식품제조·가공업 영업등록을 받으면 공장등록도 자동으로 처리된다고 생각하는 경우가 많습니다. 그러나 두 절차는 목적과 심사기준이 다릅니다. 식품제조·가공업 등록은 위생적인 식품 생산이…
안녕하세요. 김건우 행정사입니다. 소고기나 돼지고기 등을 절단·정형·분쇄한 뒤 진공포장하거나 소포장하여 거래처에 납품하려면 식육포장처리업 허가가 필요할 수 있습니다. 사업자등록증에 제조업을 추가하는 것만으로는 부족합니다. 식육포장처리업은 「축산물 위생관리법」에 따라 작업장별로 관할…