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공장 검색결과 30건
안녕하세요. 김건우 행정사입니다. 최근 양주시 은현면과 남면, 광적면 일대에서 식품공장과 축산물 작업장을 알아보시는 대표님들의 HACCP 상담이 늘고 있습니다. 상담을 하다 보면 이미 공장을 계약하고 내부공사까지 시작한 뒤 “이제…
안녕하세요, 김건우 행정사입니다, 농산물이나 식품 부산물, 동물성 원료 등을 건조·분쇄·가공하여 동물용 사료로 판매하려면 단미사료제조업 등록이 필요한 경우가 있습니다. 상담을 해보면 “한 가지 원료만 사용하면 단미사료인가요?”라고 물어보시는 대표님들이 많은데요.…
안녕하세요. 김건우 행정사입니다. 식육포장처리업을 준비하는 대표님들이 가장 많이 묻는 질문 중 하나입니다. “허가를 먼저 받은 다음 기계를 들여놓으면 안 되나요?” 결론부터 말씀드리면 계약하자마자 장비부터 구입하는 것은 위험하지만, 허가…
안녕하세요. 김건우 행정사입니다. “직원이 3명뿐인데 HACCP 인증이 가능할까요?” 소규모 식품업체 대표님들과 상담하면서 가장 많이 받는 질문입니다. 결론부터 말씀드리면 직원이 적고 공장면적이 작아도 소규모 HACCP 인증을 받을 수 있습니다.…
안녕하세요. 김건우 행정사입니다. 해썹은 인증서 받는 게 아니라 공장을 바꾸는 일입니다.그래서 대형마트·급식업체가 “다음 달까지 해썹 있어야 한다”고 하면, 그때는 이미 늦습니다. 1. 고양에서 해썹 문의가 늘어나는 이유 일산동구·일산서구·덕양구에는…
안녕하세요. 김건우 행정사입니다. 창고 바닥면적이 1,000㎡를 넘으면 등록은 선택이 아니라 의무입니다.그런데 대표님들 절반은 “우리는 그냥 창고인데요?”라고 하십니다. 그게 바로 과태료 시작점입니다. 1. 우리 창고, 등록 대상인지 30초 만에…
안녕하세요. 김건우 행정사입니다. 1. 원외탕전실은 별도의 제조업 허가가 아닙니다 원외탕전실은 독립된 제조업체가 별도의 영업허가를 받아 운영하는 시설이 아닙니다. 기존 한의원·한방병원 등 의료기관의 부속시설인 탕전실을 의료기관과 떨어진 장소에 설치하는…
남양주에서 식품을 직접 제조하여 온라인몰, 유통업체, 음식점이나 프랜차이즈 본사 등에 납품하려면 먼저 식품제조가공업 등록 대상인지 확인해야 합니다. 단순히 사업자등록증에 식품제조업을 추가하거나 공장에 제조설비를 설치했다고 해서 제품을 생산·판매할 수…
안녕하세요. 김건우 행정사입니다. 남양주 별내에서 식품제조업이나 축산물 관련 사업을 준비하는 대표님들이 자주 하시는 질문이 있습니다. “작업장 공사부터 끝낸 다음 해썹 서류를 준비하면 되나요?” 결론부터 말씀드리면, 해썹인증은 완성된 공장에…